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甜香南瓜雞肉餅
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一、甜香南瓜雞肉餅
【適用犬型】中大型犬
【準備材料】雞胸肉、南瓜、天然精粉:用天然精粉、雞蛋
【具體做法】
1.將雞胸肉洗凈,去掉其中的血管和比較油膩的脂肪組織,然后剁成雞肉陷。家長在剁雞肉的時候可先把雞肉切成小塊,然后用兩把刀一起開工又快又省事,但一定要小心您的手指哦!如果您的家里有攪拌機的話就更方便了。
2.將南瓜去籽后切成小塊,放入鍋中大火煮熟。煮熟之后再去皮比較方便。
3. 煮熟的南瓜塊撈出瀝水、放入容器中用勺背捻成南瓜泥,或者直接放入粉碎機打成泥狀。
4.在容器中敲入雞蛋和適量面粉,比例可參見下圖。在這個步驟中,也可以使用牛奶或者奶粉來代替雞蛋,口味會不同哦。
5.將雞肉泥與南瓜泥倒入容器中,混合攪拌均勻。攪拌的時候盡量向著一個方向。
6.攪拌成以下狀態就可以了。將南瓜雞肉混合泥做成丸子的形狀,再壓扁,然后放入蒸鍋沸水蒸10-15分鐘,待雞肉熟透即可出鍋。
【特點】葷素搭配,營養豐富
【編輯點評】
雞肉加南瓜的葷素組合,讓狗狗吃的很健康!雞肉泥和面粉的組合,也讓餅餅嚼上去很有韌勁,除了作為主食狗糧的絆餐,還可以當作獎勵的小食,一舉兩得!菜式改造:除了使用蒸鍋蒸,也可以在鍋子里面刷上一層橄欖油,將揉成型的小餅用橄欖油煎透,炸成金黃色即可。如果家里有狗寶寶的,可以將上下表皮煎的脆一些,對鍛煉它們的小牙齒有一定的幫助哦!煎好以后的南瓜小餅可先放置在廚房吸油紙上,瀝去多余的油份再給狗狗食用或儲藏,過量的油分攝入對狗狗的健康也是不利的哦!
【美味指數】★★★★☆
【大熱指數】★★★★☆
【營養指數】★★★★
【推薦指數】★★★★☆