本食譜屬于“運動型食譜”,適用于每天活動量比較大的成年寵物犬,并且可以補充鈣質。不建議每天運動量非常小的蘇牧食用,比較容易發胖。另外,肝臟的食用一定要少量,更不能天天吃,否則易造成中毒,一個月食用1~2次比較恰當。平時可以把牛肝換成牛肉末或雞胸肉。
材料:
豬骨……………………2 根米飯……………………400克 牛肝……………………30克 西芹……………………80克 玉米油…………………1湯匙
步驟:
1.將豬骨剁成兩截,下鍋調湯,把湯熬至奶白色,最好把骨髓都熬出來。 2.將牛肝煮至全熟,碾碎備用。 3.將西芹切碎,用豬骨湯煮熟備用。 4.取適量豬骨湯去烹制米飯,熬到米飯把豬骨湯全部吸收為佳。 5.將牛肝泥、西芹碎摻入米飯,攪拌均勻。