花枝鼠和倉鼠的區別是比較大的，倉鼠是比較好飼養的，而花枝鼠要比倉鼠聰明一點。
花枝鼠Fancy mouse，又名奶牛大白鼠，花枝鼠毛色像奶牛一樣黑白相交。最常見的毛色以由前肢到頭為巧克力或黑色，稱頭巾，背部白色的居多但有黑色斑點或中間一道黑毛。長尾巴接近于身體長度，尾巴上也常有黑色斑塊。
花枝鼠在美國是很受歡迎的寵物品種。不久前進入中國，家庭飼養率不是很高，國外飼養率較高。
花枝鼠市面上常見的花色有：純白、純咖、純金、純野鼠色、黑色頭巾、野鼠色頭巾、淺/深咖頭巾、黑背白腹。
倉鼠是小到大身體緊湊的鼠形嚙齒動物。體型短粗，體重30～1000克 。尾部長度范圍從7到106毫米，一般是體長的一半，無鱗，上覆密毛，少數種類(如沙漠小倉鼠 )則很短，不及后足的一半;某些物種的雌性比雄性大。尾毛色差異較大，一般為灰色、灰褐或沙褐色，原倉鼠毛色比較鮮艷，背部紅褐色，腹部黑。倉鼠有長而厚的毛皮。它們在背面上是灰色的，粉紅色的淺黃色，淺棕色或紅棕色，在腹面上是白色，灰色或黑色。它們的側腹部也常常是白色的，一些有中間條紋和皮脂腺側腺。
臼齒齒突瘤狀，排成兩縱列，左右齒突不相對或近乎相對。倉鼠有雙腔胃，大多數沒有膽囊。他們的大腸和盲腸中度復雜。倉鼠的二倍體染色體數目在20至44之間。有13個胸椎和6個腰椎的脊柱。
倉鼠和花枝鼠之間的差異還是有很多的，需要好好的注意。
