歷史
11世紀，在海拔2449米高度的大圣伯納山口，僧侶們建造了一個食宿所，供旅行者和朝圣者使用。在那里，自17世紀起便將大型山地犬用于保衛和防護工作。自1695年開始對這種犬便有插圖形式的記載，1707年，該食宿所中已有關于其的文字記載。這種犬當時被用作伴侶犬，并專門用于救護在雪和霧中迷路在旅行者。以多種語言出版的《白色死亡》中記載有這種犬的多起救人性命之事。曾在1800年帶領波拿巴的軍隊通過山口這一說法使得這種犬-當時稱為巴里犬在整個19世紀里名揚歐洲。傳奇狗“巴里”成為救護犬的典型。圣伯納犬的直系祖先是在這一地區較普遍的大型農場犬。在按照既定標準經過幾代的繁殖之后，這種犬被培育成如今的品種。來自伯爾尼附近的霍利根的享利奇·舒米切爾，第一個在1867年針對他的犬發布了譜系文件。
1884年2月，瑞士良種犬登記工作開始。第一登記的圣伯納犬是“利昂”，并且接下來登記的28個也與圣伯納犬有關。1884年3月15日，瑞士圣伯納犬俱樂部在巴塞爾成立。在1887年6月2日的國際犬大會上，圣伯納犬作為瑞士的一個品種得到正式認可，大會還發布了品種標準作為約束。從此以后，圣伯納犬便一直被認為是瑞士的國犬。
原產地
瑞士
英文名：ST. Bernard
毛長：長毛
功能：伴侶犬，看守犬以及牧犬
壽命：8-10年
性格
圣伯納犬是超大型犬，個性十分溫順，容易親近，善良、友愛，它忠于主人，喜歡與小孩在一起，適合與小孩做伴，對小朋友十分寬容。容易訓練，擅長救生，能適應寒冷的氣候。在丹麥，每當暴風雪來臨，它們便大顯伸手，在茫茫雪原中救出過無數遇險者。但需要較大的空間，因此不適合城市飼養。如給予足夠的空間，食物，運動量，能成為很好的家庭犬。
FCI標準
整體外形：圣伯納犬有兩個種類，短毛類-兩層，“斯托克哈”和長毛類
重要的比例：
至馬肩隆的高度和體長-自肩頂量至臀尖兩者的理想比例為9：10
至馬肩隆的高度和胸深之間的理想比例見下面的草圖
頭部總長略大于至馬肩隆高度的三分之一
口吻深度-自根部測量和口吻長之比為2：1
口吻長度略大于頭部總長的三分之一
行為/氣質：天性友善。性情平靜、活潑;警惕性高
頭部概況：有力，特征突出，表情豐富
頭骨：強壯，寬，側視和前視時稍圓。警覺時，耳會豎起，頭骨頂部會形成一條直線，并緩緩向兩側發育良好、結實的頰骨傾斜。從額部到口吻部急劇下落。枕骨發育適度，眼脊結實。自額部開始的前部凹陷發育明顯，直抵頭骨中間。額上的皮膚在眼上面形成細微的褶皺，并向前凹陷匯聚。當其集中注意力時，這些褶皺會更加明顯;其它情況下則不是很明顯。
止部：非常明顯。
鼻：黑色，寬，方形。鼻孔大。
口吻：寬。鼻梁直，略有凹陷。
唇：唇邊有黑斑。上頜的下垂部分發育良好，堅固且不過分下垂，向著鼻子形成一個寬的曲線。嘴角清楚。
頜/牙齒：上下頜強壯，寬，長度相等。剪咬合或鉗咬合發育良好、整齊且完全。緊貼下突的嘴，上下門牙間不能有任何的空隙。缺少PM1-前臼齒1和M3仍算合格。
眼：中等大小。顏色由黑褐色變為胡桃色。適度下陷，目光友善。眼瞼最好是自然緊收。眼瞼較低處有一個小褶，第三眼瞼依稀可見，以及上眼瞼也有一個小褶，這些都是允許的。眼框完全著色。
耳：中等大小，位置高，寬。耳輪發育良好。易曲折，三角形，耳尖圓。后沿略直，前沿貼近頰部。
身體概況：威嚴、勻稱、不平凡，肌肉發達。
馬肩隆：結構清晰
背：寬，強壯，堅固。背線直，腰部以上平坦。
臀：長，幾乎不傾斜，與尾根接合自然。
胸：胸深適當，肋骨自然擴張， 但不成桶形。不突出到肘線以下。
腹和腹線：向著背部略微突起。
尾巴：寬且強壯。長而重。末端至少觸及飛節。休息時，尾巴垂直向下或在第三關節處略向上翻。高興時，舉得會更高一些。
前軀概況：前視時，兩腿直且平行。站立時分開適當。
肩：肩胛骨平，肌肉發達，與胸部自然接合。
上臂：比肩胛骨長。上臂和肩胛骨之間的角度不過鈍。
肘：緊貼軀體。
前臂：直，骨骼強壯，瘦型肌肉組織。
膠骨：前視時垂直，與前臂協調;側視時略平。
前腳：寬，腳趾強健、緊密、拱形自然。
后軀概況：骨肉發達，角度適當。自后面看，兩后腿平行，但不常接近。
上大腿：強壯，肌肉發達，寬。
膝關節：角度自然，不外、內翻。
下大腿：傾斜并且較長。
飛節：略有角度，堅固。
跖骨：后面看直且平行。
后腳：寬，腳趾強健、緊密、拱形自然。如果無礙于運動，可有上爪。
步態/運動： 前軀舒展，后軀驅動良好，背穩固。向前時前后腳在一條直線上。
被毛：
短毛類-斯托克哈，雙層被毛：外層被毛厚，平滑;緊貼身體并且粗。下層被毛多。大腿被毛稍象馬褲。尾部被毛密。
長毛類：外層被毛平坦，長度適中，下層被毛多。臉、耳被毛短;臀、胯部的被毛通常有點卷曲。前腿被毛稀薄。大腿上有“馬褲”樣被毛。尾巴被毛密。
顏色：主色為白色，附帶有較小或較大的紅褐色斑點-飛濺式被毛犬，直到一個完整的紅褐色斗蓬覆蓋后背及兩側-斗蓬犬。完整的紅褐色斗蓬很有價值。帶有深色斑的紅褐色也算合格。黃褐色也可。頭部有暗影最好。軀體略有黑色也可。
必須要有白色斑紋的部位：胸，腳，尾尖，口吻邊緣，頸上的斑紋。
理想的斑紋：白色勁部。對稱的黑色面部。
尺寸：
至馬肩隆的高度：
雄性：最小70厘米，最大90厘米
雌性：最小65厘米，最大80厘米
如果超過最大高度，不會受處罰，只要其整體外觀勻稱以及動作正確。
缺陷：任何與上述各點的背離均視為缺陷，其缺陷程度嚴格地與其等級及其對犬的健康和福利的影響成比例。
任何在身體和行為上的明顯失常的犬應視為失格。
